Com as dietas selvagens super restritivas, muito em voga actualmente, por propiciarem a rápida perda de peso sem terem em conta as suas graves consequências a nível orgânico, fica, sem dúvida, comprometida a saúde das pessoas que as seguem. A dieta de emagrecimento para ser equilibrada, deverá sempre fornecer uma quantidade suficiente de calorias e nutrientes específicos, sob pena de o corpo começar a recorrer aos nossos tecidos nobres como fonte de energia. Dietas líquidas com muito baixo teor calórico, dietas pobres em hidratos de carbono e ricas em proteína e ou gordura podem ser extremamente perigosas, pois para além de não fornecerem os nutrientes nas quantidades suficientes, causam uma rápida redução no peso devido à perda de líquidos e de tecido orgânico magro e pouco à custa de tecido adiposo. Os emagrecimentos rápidos e pontuais comprometem a saúde, o equilíbrio psicológico, desnutrem e sobretudo, favorecem as recaídas. É frequente, nestes casos, quando a pessoa não adquire bons hábitos alimentares que esta volte a engordar, adquirindo por vezes, ainda mais peso, em massa gorda, do que antes de começar a dieta.