1998-2001 Mestrado em Nutrição Clínica pela Universidade de Surrey, Londres

1997-1998 BSC em Nutrição e Ciências do Alimentos pela Universidade de Oxford Brooks, Oxford

1994-1997 Curso de Nutrição e Engenharia Alimentar pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde - Sul, Lisboa

1999 Diploma em Diabetes pela Associação Britânica da Diabetes

Membro da Sociedade Europeia para a Nutrição Entérica e Parentérica (ESPEN)

Membro da Associação Portuguesa de Nutrição Entérica e Parentérica (APNEP)